❶ 怎樣祛痘祛斑,怎樣美白祛痘祛斑最有效,12種正宗廣東湯告訴你
12種正宗的廣東湯的製作方法,簡單而美味,收藏一下,大家學著製作一下!製作正宗粵菜湯的12種簡單但美味的方法
海帶 15 克 綠豆 15 克 甜杏仁 9 克 玫瑰花 6 克(布包)紅糖適量
1.將綠豆洗凈、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
忌食:有胃寒者忌食。
烏豆 50 克 桂圓肉 15 克 紅棗 50 克
1.將烏豆、紅棗洗凈。
2.將烏豆、桂圓肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入 3 碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。
烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發,補血安神。
忌食:小兒忌服。
光鴿 2 只約 500 克、沙參 20 克、玉竹 20 克、麥冬 15 克、薑片 5 克、骨湯 2000 克、精鹽少許。
1.將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝干待用.
2.將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約 60 分鍾至肉熟湯濃,調味即成。
滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。
豬肺 120 克,白菜乾 90 克,蜜棗 5 個
1.將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬肺用清水反復蹊凈,切塊,擠干水,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.
2.把全部用料一齊放入鍋內 加適量清水,武火煮沸後,文火煮兩小時,調味即可.
慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.症見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口乾,咽喉乾燥,舌紅.
牛百葉 500 克,蘿卜1000 克,陳皮 5 克,精鹽適量。
先將牛百葉放在開水中泡 3 分鍾,取出颳去黑衣,洗凈切碎,再將蘿卜洗凈切塊,陳皮水浸去白,與牛百葉一同放入砂鍋內,加水適量,用武火煮沸,再轉用文火 2 小時,加精鹽調味即成。
潤肺化痰,降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等
百合 60 克,雞蛋 2 個。
先將百合洗凈,再與洗凈的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。
適用於肺虛久咳。
胡蘿卜 120 克,紅棗 40 克。
先將紅棗洗凈,浸泡 2 小時,再將胡蘿卜洗凈,與紅棗一並放入砂鍋內,加入清水,煮約 l 小時左右,以紅棗熟爛為度。
養陰益氣,利氣止咳。適用於氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口乾自汗、精神疲乏等症。
蜂蜜 35 克,雞蛋 1 個。
將蜂蜜加水 300 克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。
潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。
乳鴿
雪耳、紅棗
將乳鴿凈膛後,從中斬開,用開水燙過,放入高湯中,加入雪耳、紅棗及其它調料,放在文火上燉一個半小時即可。
此湯具有清肺、養顏、補血之功效,低脂肪、粗纖維。
排骨 500g,枸杞 1 小把,干菊花 4 朵,姜 1 小塊。
1.將洗凈的排骨切成約 1 寸大小備用。排骨可選擇肋排,或者用腔骨煲湯也很好。
2.將枸杞、菊花用冷水洗凈。菊花放入多少應因人而異,因為菊花帶苦味,小孩兒吃可少放一點兒。
3. 放約 8 碗水燒開,加入排骨、姜及枸杞,大火煮開後改用中火煮約 30 分鍾。菊花在湯快煲好前放入。
4. 加適量鹽,即可。
清熱、解毒、明目、養顏、祛痘。
瘦肉 400g,蘋果 1 個,蜜棗 6 顆,銀耳、胡蘿卜適量,姜 3 片。
1.瘦肉切厚片,蘋果去心切塊,胡蘿卜切塊。蘋果和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火,一定要去掉。此款湯易將味道釋放出來,所以煲好後不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉,小朋友食用不妨選擇五花肉,湯的口感會更好。
2. 在鍋中加入約 6 碗水,放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後,再用中小火燉約 30 分鍾
3. 將銀耳洗凈,泡軟。在起鍋前 20 分鍾放入鍋中。
4. 加適量鹽,即可上桌。
潤肺、化痰、美容。
雞肉 500g,苦瓜 2 條,鳳梨半個,姜 1 小塊。
1. 雞肉切塊備用。可選擇翅膀、腿肉或整隻,根據個人喜好及食用者人數而定。兩人食用,建議選擇大腿肉,雞塊不宜切得太小。
2.苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑選顏色淺綠、表麵疙瘩大的苦瓜,苦味會比較輕。但從食效上來講,苦味越重越好。同樣苦瓜不宜切薄片,以防煲化。
3. 鳳梨洗凈切塊。鳳梨選擇新鮮的最好,洗凈切大塊後,可放鹽、一點兒酒腌一下以利保存。如果不是當季水果,可用糖水罐頭代替。
4. 加水至半鍋(約 6 飯碗),放入所有材料,加適量料酒大火燒開,再改為中火煲約 1 小時左右,加適量鹽,即可。
清熱解渴,增強免疫力。
❷ 我想知道什麼湯對祛痘最有好處
特別給你推薦以下幾道祛痘食譜:
1.綠豆薏苡仁湯
綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗凈,加清水500克,泡30分鍾後煮開,沸幾分鍾後即停火,不要揭蓋,燜15分鍾即可,當茶飲。每天3-5次,適用於油性皮膚。
2.果菜綠豆飲
用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鍾,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗凈切段或切塊,攪汁,調入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調味飲用。每日1-2次,具有清熱解毒、殺菌之功效。
3.海帶綠豆湯
海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各葯同煮後,去玫瑰花,加紅糖食用。每日1劑,連用30日。
4.薏苡仁海帶雙仁粥
用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米80克。將桃仁、甜杏仁用紗布包紮好,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次,具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養陰潤膚之功效。
5.枸杞消炎粥
枸杞子30克、白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉、剁成肉泥;洗凈枸杞子和粳米,放入砂鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。每日1劑,分2次食用,5-8劑為1個療程,具有脫毒排邪、養陰潤膚之功用。
6.美白除痘粥
薏仁、綠豆、米各75克,陳皮一小塊。薏仁、綠豆洗凈後,泡上3小時或一晚上。把適量的水煮滾,加入所有材料同煮成粥。痤瘡的日常食療方法
7.山楂桃仁粥
山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前三味煮湯,去渣後入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。適用於痰淤凝結者所致的痤瘡。
8.金衣松茸食療法
金衣松茸是鬆口蘑的一個亞種,含膳食纖維,促進腸蠕動,排泄體內廢物,減少油脂吸收,通過腸道調節,實現痤瘡回癟。食用方法:金衣滑松茸20克備用。⑴冷水泡4小時,洗凈加植物油煲湯。⑵金衣松茸打成粉,開水沖泡,空腹服用。20天見效,40-60天可以治癒。
9、山楂荷葉粥
材料:山楂15克、荷葉10克、大米100克,白糖3適量。
做法:山楂洗凈切片,荷葉洗凈,大米淘洗干凈,去泥砂。大米、荷葉、山楂同放鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮30分鍾,除去荷葉,加入白糖攪勻即成。
用法:每天一次,每次吃100克山楂荷葉粥有助清熱、解毒、化積、軟堅功效,對於瘀結型青春痘有幫助。
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❸ 什麼湯養顏祛痘
一、燈心花豬展湯
材料: 燈心花五至八紮、馬蹄十粒、紅蘿卜一個、豬展半斤、白米一兩、水適量
做法: 1. 洗凈燈心花,備用。
2. 馬蹄洗凈,去皮或不去皮均可,但不去皮者功效更佳。
3. 紅蘿卜洗凈,去皮,切厚件。
4. 豬展洗凈,飛水。
5. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲兩小時,加鹽調味。
功效: 適合「青春期痤瘡」患者,又可針對體虛浮腫、慢性腎炎和營養性水腫,也可用於兒童消化功能障礙所致的消瘦、煩躁、睡眠不燈和因學業或精神緊張而引致的失眠等神經官能症。
二、鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料: 乾品荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一隻、陳皮一角、鹽少許、水適量
做法: 1. 乳鴿洗干凈,去毛及內臟。
2. 綠豆、陳皮浸透、洗凈。
3. 荷葉洗凈。
4. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內,大火煲滾後,用中火煲兩小時。
5. 放入荷葉稍滾,加鹽調味,即可。
功效: 適合「青春期痘痘」患者。荷葉有清熱解暑的作用;綠豆清熱解毒、消暑利水;乳鴿去風解毒,治療惡瘡疥癬的皮膚病;再加上健脾理氣的陳皮,此湯更可預防和治療熱痱。
三、雞骨草煲田螺
材料: 雞骨草二兩、田螺半斤、水適量
做法: 1. 先用清水養田螺一至兩天,勤換水去除污泥。
2. 斬去田螺篤少許。
3. 雞骨草洗凈。
4. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲兩小時,加鹽調味。
功效: 適合「緊張型痤瘡」患者,功能清熱利濕、清郁熱、舒肝、消炎、解毒。
四、蘆會豬蹄湯
材料: 蘆會六兩、豬蹄一斤、蜜棗叄粒、鹽少許、水適量
做法: 1. 蘆會去皮,洗凈,切段。
2. 豬蹄斬件,洗凈,飛水。燒鑊,將豬蹄乾爆五分鍾。
3. 蜜棗洗凈。
4. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲叄小時,加鹽調味。
功效: 適合「緊張型痤瘡」患者,能清熱潤腸通便,用於腸熱引起的大便不暢,或大便秘結者。
五、紅蘿卜雪耳螺頭湯
材料: 紅蘿卜一條、雪耳半兩、螺頭六兩、豬瘦肉半斤、蜜棗叄粒、鹽少許、水適量
做法: 1. 紅蘿卜去皮,切成塊狀,洗凈。
2. 雪耳浸泡,去除根蒂部硬結,撕成小朵,洗凈。
3. 豬瘦肉及螺頭洗凈,飛水。
4. 蜜棗洗凈。
5. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲兩小時,加鹽調味。
功效: 適合「化妝品痤瘡」患者,能潤燥益膚,用於皮膚乾燥、眼睛干澀、口乾咽燥、心煩口渴者。
六、馬齒莧蜜棗湯
材料: 馬齒莧十二兩、蜜棗兩粒、蒜頭一粒、鹽少許、水適量
做法: 1. 馬齒莧及蜜棗洗凈。
2. 蒜頭去衣取肉,洗凈,用刀背拍爛。
3. 將材料放入瓦煲,加清水用猛火煲至水滾,改用中火,煲兩小時,以鹽調味即可。
功效: 本湯適合「化妝品痤瘡」患者,能清熱解毒、健胃止瀉,使大便保持正常通暢。如患上濕熱肚屙、肚痛的病症,大便後肛門灼熱不適、糞便臭穢,可以本湯作食療。
七、蘆會苦瓜排骨湯
材料: 蘆會新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六紮、苦瓜一個、鹽少許、水適量
做法: 1. 將蘆會洗凈,去皮,切件,備用。
2. 苦瓜洗凈,去瓤,切件備用
3. 燈心花洗凈。
4. 排骨選用油少者,去油脂,洗凈。
5. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲兩小時。
功效: 適合「成年人痤瘡」患者,能清熱涼血、健胃通便、消暑除熱、清心降火、利尿通淋,民間用以治療傷暑身熱、暑天煩渴、小便短赤、風熱赤眼等疾患。
注意: 孕婦、便秘者忌用。
八、玉竹淮山象拔蚌湯
材料: 玉竹、淮山各一兩、象拔蚌兩條、粟米兩條、姜兩片、鹽少許、水適量
做法: 1. 玉竹及淮山先浸泡半小時,洗凈。
2. 粟米及象拔蚌洗凈備用。
3. 瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,後加入材料,改用中火繼續煲叄小時,加鹽調味即可。
功效: 本湯適合「成人痘」患者,能健脾開胃、滋陰潤燥,若病後體虛、口乾喉涸、排便困難、胃口欠佳,可用本湯作食療。
九、木棉花燈心花魚湯
材料: 木棉花五錢、燈心花一兩、冬瓜一斤、陳皮一角、魚一條、姜兩片、油、鹽各少許、水適量
做法: 1. 木棉花、燈心花和陳皮浸洗乾凈。
2. 冬瓜保留皮、瓤、仁,洗凈,切厚件。
3. 魚洗凈,去魚鰓、魚鱗、腸臟,抹乾魚身。
4. 以姜、油起鑊下魚,煎至微黃色。
5. 瓦煲內加清水,用猛火煲至水滾,後放入材料,至水再滾起,改中火滾至冬瓜熟透、魚出味,加鹽調味即可。
功效: 本湯適合「聚合型痤瘡」患者,能清熱解毒、利尿去濕、消腫。若有濕熱盛、飲酒過量、精神疲倦、頭重不舒服、小便不暢、大便稀爛、絞肚痛、雙腳腫脹,可用本湯作食療。
十、發菜生地豬肉湯
材料: 發菜五錢、生地一兩、枝竹一兩、豬肉六兩、紅棗兩粒、鹽少許、水適量
做法: 1. 發菜、枝竹浸透,洗凈。
2. 生地、豬肉、紅棗洗凈,紅棗去核。
3. 瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,後加入材料,改用中火繼續煲兩小時,加鹽調味即可。
功效: 本湯適合「聚合型痤瘡」患者,能清熱解毒、滑腸通便、消積滯。對於大便秘結、糞便堅硬、飲食積滯、皮膚熱毒生瘡,可用本湯作食療。
十一、 健脾胃湯
材料: 淮山、茨實、意米、沙參、玉竹、蓮子、蜜棗及豬肉
做法: 1. 淮山、茨實、意米、沙參、玉竹、蓮子、蜜棗浸水30分鍾,洗凈備用。
2. 豬肉洗凈,飛水。
3. 將清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,大火煲滾後,改用文火煲2小時,最後加鹽調味。
功效: 補脾養胃、養陰潤燥、滋補肝腎,改善脾胃健康,令身體更易吸收營養。適合脾胃虛弱之痤瘡患者,建議每日早上連湯渣一起當早餐吃。
請採納,謝謝