⑴ 吃太多的荔枝會導致流鼻血、長痘痘,為什麼會出現這種現象
伴隨著溫度的節節攀升,炎炎夏日早已趕到身旁,說起夏天的熱銷新鮮水果,大夥兒第一聯想到的肯定是西瓜。相比西瓜,荔枝好像更令一部分人親睞。荔枝自古以來有之,相關荔枝的許多著名詩句大夥兒都是非常熟悉的,例如蘇東坡的「日啖荔枝三百顆,底事長做嶺南人」,也有杜牧的「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。由此可見荔枝的有悠久的歷史。
荔枝能造成腸胃虛熱的上火的症狀。虛熱容易上火一般體現為炎症現象延續時間很長,人體盡管啟動了一些防禦性的抗感染的反映,但仍不能消除炎症。虛熱的能量消耗上升的相對性偏少,炎症現象也相對性較差,但抗氧化能力、組織修復工作能力顯著降低,與此同時免疫增強有一定的提高。荔枝在新陳代謝過程中,它的代謝產物會提高身體炎症因子反映,從而造成人體的發炎免疫反應,再加上含有刺激性的食物對部分皮膚黏膜的刺激性損傷,及其腸菌的更改,造成各種各樣上火的症狀的產生。醫葯學早已確認,很多服用荔枝會導致腸胃擬桿菌門的腸道微生物明顯降低。那也是荔枝容易上火較為長久的一個緣故。
⑵ 吃桃會長痘痘
桃子含鐵量高
俗話說:「桃子養人杏傷人」,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?
據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子:
桃子原產我國青藏高原,在中原地區已有3000多年的栽培歷史。目前最少有數十個品種,著名的品種有河北深州蜜桃、浙江奉化玉露桃、山東肥城桃、湖北「四月白」、汁蘇「五月紅」、南京「八月壽」、山西「九月蜜」、陝西「十月蜜」以及湖北棗陽的冬桃、油桃和雪桃等等。
一般人認為桃子並沒有特別的營養價值,然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源,而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果,而視其為仙葯。而現在,也將桃子做為葯方來使用。
此外,也由於桃子的保存方式,在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子,應注意保存的方式。
[營養成分]
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方葯使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據說可用來沐浴並可去除痱子。
[醫生的觀點]
中醫認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為「肺之果」,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功,可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中葯使用,不能生食);碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等症;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用於治療浮腫腹水,大便干結,小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
[調理新常識]
桃子主供生食,但也可製成桃脯、桃醬和罐頭等。
桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來,不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發,因此,應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高,因此存放在15℃~20℃時,能抑制酸味,但果糖仍會發生作用,而且會具有蔗糖的味道,因而最適當的方法是放在冰水中10—20分鍾。
[有助健康的吃法]
桃子若有部分腐爛或變質的地方,可製成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果製成加芝妮,然後放入咖哩,可緩和刺激的味道,並可補充營養及風味,然後也可用桃子代替。
將鐵及鈣含量豐富的椰子,與能促進維生素B1吸收的洋蔥,及具有整腸作用的姜切細,用砂糖及醋,煮約30分鍾之後,為了能增加甘味及果膠的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮約20分鍾,等到水也變得黏稠時,即告完成。
應將桃子保存於室溫。在乾燥的冷凍庫中,會使香味的成分揮發,而甘味也會隨之減少
⑶ 生活規律,不熬夜,不吃辛辣,刺激的食物,經常吃水果,為什麼還會長痘痘
那就有可能是遺傳因素引起的長痘痘。
天生的膚質一般是很難改變的。易生痘痘的油性皮膚,出油量原本就多,毛孔也比別人粗大,角質層也更厚重。在
冬天,油性皮膚能保持良好的狀態,但一到夏天,臉上就會不斷地泛油光,甚至阻塞得一塌糊塗,臉上長出一堆痘痘!