㈠ 糍粑肉夾饃怎麼做
湯圓粉、芝麻、麵粉、蔬菜
先將湯圓粉和麵粉分別用碗裝起來並加水搓成坨，湯圓粉搓好後可以直接開始使用，麵粉則需要先進行發酵處理，可以找一個大一點的碗，再用保鮮膜密封即可。
將搓好的湯圓粉再揉成一個長條，用菜刀將這個長條切成一小坨一小坨的，形狀可隨意，因為是做肉夾饃的原因可以將它的形狀做成一個小餅。
做好後放入鍋中加水煮熟，然後撈起來放在一旁等待冷卻。這時候麵粉應該發酵得差不多了（麵粉最好是前一天准備），然後將麵粉用模具印出餅的形狀，這個餅要比之前用湯圓粉做的餅大。
做好餅後放入烤箱裡面，待餅烤好了之後取出來，同樣要等餅冷卻。這時可以將准備好的蔬菜洗干凈，最好用大白菜，因為大白菜可直接食用，比較方便。
最後把冷卻好的餅從一端用小刀劃出一個口，再將湯圓餅上加上一些芝麻粉，放入麵粉餅里，再用筷子將備好的蔬菜夾到餅裡面，這樣一個糍粑肉夾饃就完成了。