⑴ 黃豆為什麼在水中可以發芽,而不能在糖水或鹽水中發芽
黃豆萌發需要水。所以在水中可以發芽。
糖水和鹽水滲透壓太高。黃豆在其中不但不能獲得水,反而會失水死亡。
⑵ 豆子泡到水裡為什麼會發芽
豆浸在水中,會發芽是因為豆子浸水後充分吸收水分,胚芽湓漲,內部的營養物質多糖(澱粉)開始分解轉化為葡萄糖,供胚芽生長,也就發芽了。
⑶ 綠豆在水中不能生長的原因
綠豆在水中不能生長。因為綠豆是植物,植物生長需要:陽光、空氣、水、土壤和適合的溫度。綠豆在水裡,缺少空氣,也就是空氣中的二氧化碳,就會死亡。如果用水不多,讓綠豆芽露出水面,水的下面有土壤或其他,就可以生長了。
⑷ 完全浸泡在水中的種子不易萌發的主要原因是
缺少空氣。
外界條件:
種子的萌發的外界條件,除了種子本身要具有健全的發芽力以及解除休眠期以外,也需要一定的環境條件,主要是充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。
1、充足的水分
休眠的種子含水量一般只佔乾重的10%左右。種子必須吸收足夠的水分才能啟動一系列酶的活動,開始萌發。不同種子萌發時吸水量不同。
2、適宜的溫度
各類種子的萌發一般都有最低、最適和最高三個基點溫度。溫帶植物種子萌發,要求的溫度范圍比熱帶的低。
3、足夠的氧氣
種子吸水後呼吸作用增強,需氧量加大。一般作物種子要求其周圍空氣中含氧量在10%以上才能正常萌發。也叫含油種子,如大豆、花生等的種子萌發時需氧更多。
4、充足的陽光
(少數植物)
一般種子萌發和光線關系不大,無論在黑暗或光照條件下都能正常進行,但有少數植物的種子,需要在有光的條件下,才能萌發良好,如黃榕、煙草和萵苣的種子在無光條件下不能萌發。
(4)為什麼長痘在水中不能發芽擴展閱讀:
方法:
(1)冷水或溫水浸種。較易發芽的種子可在播種前用冷水或溫水(35-40℃)浸種處理,待種皮變軟後即取出播種。
(2)挫傷種皮。荷花、美人蕉的種子種皮堅硬,不易吸水,可用挫刀磨破或刻傷種皮,再用溫水(35~40℃)浸種處理,待種皮變軟後即取出播種。
(3)酸、鹼處理。採用酸、鹼處理種子,腐蝕種皮,處理後用清水洗凈葯劑。
(4)葯劑處理。大花牽牛種子在播種前用10-250毫克/升的赤黴素溶液浸種,可代替低溫的作用,促進其發芽。
(5)超聲波處理。
(6)冰凍或低溫層積法。對要求在低溫與濕潤條件下完成休眠期的花卉種子,有明顯的促進發芽效果。
⑸ 如何能讓泡在水中的豆子不長芽
放在冰箱的冷藏室里可控制豆子發芽。
豆子一直在水裡泡著肯定是不會發芽的,植物生長需要空氣和養分。
自己做豆芽的話,簡易步驟如下:
一、准備好竹籬或簸箕
二、選材
1、選擇適量綠豆,揀出干癟的壞掉的豆粒及雜物,溫水侵泡豆子一夜。
2、將泡好的豆子撈出平鋪在筲箕上。
3、蓋上紗布防塵、保溫;並將其放置在25度左右環境中。
4、每隔三至四小四澆溫水一次。
5、待豆芽長到10cm左右時就可以吃了PS:黃豆芽一樣適用本方法。
三、注意事項:
1、簸箕需清洗干凈、不能有油。
2、豆芽生長需要通風,所以豆粒不能鋪太厚。
3.豆芽生長需要避光,所以不能陽光直射。
4.豆芽生長需要水分並發熱,所以澆水要及時,避免缺水或者積熱過多燒壞豆芽,水溫不能高40°左右就可以。
泡綠豆才能發芽
先用水泡幾小時,豆子充分漲大以後,把豆子倒入菜簍子裡面,用濕毛巾蓋著,每天淋水2次
具體製作方法
1、准備好工具:一個大碗,綠豆,量杯
2、100ml的量杯中盛了大概2/3的綠豆。
3、泡水之前,記得撿出不完整的以及不飽滿的綠豆。
4、接下來就是把綠豆浸泡在清水中24小時,讓他們吸足水分.
5、可以發現經過24小時的浸泡,綠豆已經長大啦。
6、接下來,准備發豆芽的工具:我用了不銹鋼蒸籠和一個直徑剛好一樣的黑色塑料盆. 既接蒸籠漏下的水,還能遮光.
7、把泡好的綠豆平鋪在蒸籠上,然後放在塑料盆上面,之後再綠豆上蓋一張濕潤的屜布.
8、之後就是沒半天澆一次水,並且記得避光.四五天的功夫,綠豆芽就可以豐收啦!
⑹ 種子為什麼在水中不發芽
種子發芽的條件:空氣,合適的溫度和水分。