㈠ 金線蓮的吃法 金線蓮怎麼吃
金線蓮清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風濕性關節炎。
食用方法：
金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
㈡ 金線蓮怎麼吃法
金線蓮土雞湯
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆。
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克。
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞。
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽。
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽。
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
㈢ 金線蓮怎麼吃
金線蓮吃法有很多種，可以和其它食材一起烹飪，也可以直接用泡水喝。食材中金線蓮可以跟雞肉，豬心，蛇，豬排骨等一起吃，比如說金線蓮雞湯，金線蓮排骨湯等。現在市面上有許多金線蓮茶，泡起來很方便，燒開後略微降溫度的水來沖泡，一般可以沖泡6到8次。
㈣ 金線蓮怎麼吃，金線蓮的吃法
金錢蓮的吃法。
首先，作為葯物，
金線蓮的食用方法
：金線蓮作為葯物可以幫助所有的人群解決身體上的一些疾病，而且在中國的中葯中，金錢蓮是一種非常具有清熱涼血，除濕解毒、平衡陰陽、扶正固本的作用，金線蓮的功效是很多西葯都沒有辦法比擬的。
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其次，金線蓮作為食材的食用方法：在食材中，可以跟雞肉一起吃，可以跟豬心一起吃，可以跟蛇一起吃，可以跟豬排骨一起吃等等。比如：金線蓮雞、金線蓮豬心湯、金線蓮雞湯、金線蓮蛇湯、金線蓮排骨湯等等。這些吃了可以降肝火，非常適合腎陽虛的患者。
最後，作為茶葉，
今線蓮的食用方法
：作為茶葉，大家可以用95度的水沖，一般都要沖6到8次，一般情況我們在沖第一遍的時候都會仍掉，但是沖金線蓮的時候我們不建議大家扔掉，因為在第一次沖泡中，水中會含有很多的礦物質，這些對我們人體非常好，所以可以直接飲用。還有就是沖泡完了之後可以放在水中煮，煮出來的水也是可以飲用的，而且煮完之後的金線蓮還可以嚼一嚼，這樣有助於睡眠，非常的適合老年朋友們。
現在大家應該知道了
。
㈤ 金線蓮怎麼吃
金線蓮全草均可入葯，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
由於金線蓮在自然界的蘊藏量已很稀少，所以，金線蓮於1990年被主產該葯材的福建省省政府列為瀕危葯用植物。
金線蓮全草均可入葯，其味甘、性平、有清熱涼血、祛風利濕、平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。 解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
金線蓮只能生長在人跡罕至處於原始生態的深山老林內，需要特殊的大自然循環氣候，陽光雨露的巧妙結合。是極稀有的野生山珍極品，絕非人工可植。所以價值非凡，為歷代皇宮的專用御品。現為賓館、酒家及不少家庭的高檔煲湯材料。
用法：
1、用法：與禽獸的肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。
2、體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
3、 肝 癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水 煎服。
4、 血 尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5、 糖 尿 病：金線蓮3-9克，水煎服。
食療：
金線蓮雞湯
1、 金 線 蓮 雞：金線蓮6克，母雞1隻，燉服。治療風氣膝痛、肝炎等。
2、 金線蓮豬心湯：金線蓮6克，豬心1個。主治：小兒急驚風，咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節炎、泌尿道結石。
3、金線蓮蛇湯：金線蓮5克，蛇一條、鴨蛋10、黃豆100克。清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金線蓮排骨湯:只需金線蓮＋排骨＋枸杞。有營養又能降肝火。
㈥ 金線蓮怎麼吃效果最好 吃金線蓮怎麼吃最好
1、生吃法。將金線蓮鮮品用清水清洗干凈，直接生吃或涼拌，味道微苦伴有爽脆，效果最好，若不習慣，可蘸蜂蜜或拌橄欖油。
2、煎煮法。將鮮品洗凈放入茶壺（陶罐最佳）加一碗半左右的水，慢火煮十分鍾左右，水開之後保持三至五分鍾既可熄火，湯水由燙轉溫後即可飲用。可加冰糖調味，將余渣一同食用效果最佳。
還可將金線蓮鮮品與其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用來做成上湯金線蓮，或清炒金線蓮，與其他食物做成清湯。
1、泡法。早起，干品放在400毫升的玻璃杯或陶瓷杯里，沸水沖泡加蓋泡至少20分鍾，早飯前空腹熱飲，留渣。之後在一天當中，可繼續泡第二道或第三道水，直至味淡，最後把余渣吃掉，效果最好，確保活性成分的完整吸收。
2、煮法。砂鍋、陶罐、水壺煎煮（煎煮法與鮮品同）或燉盅隔水燉服（大火燒開後，小火燉10-20分鍾），兩三次煎煮後，味淡把余渣吃掉最好。
㈦ 金線蓮的食用方法
金線蓮作為保健食材，食用的方式也是多種多樣，最常見的是泡水喝，把金線蓮成品一克放入保溫杯，加開水燜三十分鍾，即可飲用。也可放入養生壺里煮，直到湯色呈金黃色即可。
金線蓮也可做成菜餚。
1、 金線蓮燉湯
准備金線蓮干品1克，斗雞一隻，枸杞十粒
把斗雞清洗干凈砍成塊，焯水後放入鍋中煮，加入適量鹽巴；
雞肉微微可以咬動的時候放入金線蓮，煮至可以九分熟，加入枸杞；
雞肉可完全咬動即可出鍋食用，斗雞可以換成豬蹄、排骨。
2、 金線蓮炒肉
准備新鮮金線蓮10克洗干凈，小腳豬五花肉切成片備用。
熱鍋倒入適量菜籽油，同時放入金線蓮和豬肉，至完全炒熟放入適量的鹽巴，盛出裝盤。
3、 金線蓮竹筒斗雞
准備金線蓮5到10克，斗雞宰殺洗凈，可適量抹一點鹽巴，也可不放。
把金線蓮塞入斗雞腹中，在塞入竹筒，用蕨葉堵住，炭火慢烤4到5小時即可。